Mus nefis veya lezzetli bir şekilde yapmak artık çok kolay.Bu güzel ve lezzetli yemeği evinizde yapmak için tarif bizde şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 200 gr kayısı püresi 3.5 çay bardağı toz şeker 10 yumurta sarısı 500 gr çırpılmış şanti 7 yaprak jelatin
Yemeğin Tarifi
Kayısıyı püre haline getirip ocakta kaynatın. Kaynamakta olan püreye 10 yumurta sarısı ve toz şekeri ekleyerek karıştırın. Jelatinleri soğuk suda yumuşatarak, sıcak kayısı püresinin içine idave edin. Yumurta beyazı ve toz şekeri mikserde çırpıp pürenin içine ekleyin. Daha sonra bu karışımı çırpılmış şantiye yedirin. Son olarak hazırladığınız karışımı bir kaba döküp. dolapta 30 dakika beklettikten sonra dilediğiniz şekilde servis yapın.